Cerisier Bigarreau 'Lapins' : basse tige / gobelet - Racines Nues

Le Prunus avium Bigarreau Lapins, plus communément appelé cerisier Bigarreau Lapins, est une variété de cerisier populaire qui se distingue par ses fruits succulents et sa robustesse. Ce cerisier est apprécié pour sa capacité à produire de grandes quantités de cerises sucrées et croquantes, même dans des conditions climatiques variées. Son succès réside non seulement dans la qualité de ses fruits, mais aussi dans sa résistance aux maladies, son entretien facile et sa capacité à s'adapter à différents types de sols.

Avec son feuillage vert brillant et sa floraison abondante, le cerisier Bigarreau Lapins est non seulement un arbre fruitier, mais aussi un atout décoratif pour les jardins et vergers. Sa fructification tardive, qui se produit généralement à la fin du mois de juin ou au début de juillet, permet de profiter des cerises sucrées lorsque d'autres variétés ont déjà terminé leur saison. Ce cerisier auto-fertile est également très attractif pour les pollinisateurs, comme les abeilles, qui contribuent à la pollinisation croisée avec d'autres cerisiers présents dans le jardin.

Que vous soyez un jardinier amateur ou expérimenté, le Bigarreau Lapins est un excellent choix pour ajouter une touche de gourmandise à votre espace verger tout en bénéficiant de l'esthétisme de ses fleurs printanières. Cet arbre fruitier est parfait pour une consommation familiale, grâce à ses cerises délicieuses.

Botanique

• Genre : Prunus
• Espèce : Prunus avium
• Cultivar : Bigarreau Lapin
• Famille : Rosacées
• Autres noms communs : Cerisier doux, Cerisier Bigarreau, Cerisier Lapins
• Origine : Canada, cultivé dans de nombreuses régions du monde pour ses cerises sucrées et sa robustesse

Fruit

• Couleur du fruit : Rouge vif à rouge foncé, parfois légèrement marbré de jaune
• Diamètre du fruit : 2 à 3 cm environ, de beaux fruits bien ronds
• Saveur : Très sucrée, juteuse, avec une chaise croquante et ferme qui plaira à toute la famille
• Utilisation : Parfaites pour la consommation fraîche, mais également idéal pour les confitures, les desserts, les tartes et même pour les boissons comme les sirops ou les liqueurs
• Période de récolte : Fin juin à début juillet, ce qui en fait une variété tardive par rapport à d'autres cerisiers
• Conservation : Se conservent quelques jours au réfrigérateur, les cerises peuvent également être congelées pour être consommées plus tard dans l'année, ou transformées en confiture.

Caractéristiques

• Type de port : Port établi avec une couronne naturellement arrondie et étalée, un équilibre parfait entre élégance et productivité
• Hauteur à maturité : Environ 4 à 5 mètres, ce qui en fait un arbre de taille moyenne adapté aussi bien aux grands jardins qu'aux espaces plus réduits
• Largeur à maturité : Environ 3 à 4 mètres, le Bigarreau Lapins prend un joli volume sans devenir trop encombrant.
• Type de feuillage : Caduc, avec des feuilles ovales et dentées, d'un beau vert lumineux au printemps et en été, prenant des teintes dorées à l'automne avant de tomber
• Pollinisation : Ce cerisier est auto-fertile, ce qui signifie qu'il n'a pas besoin d'un autre arbre pour fructifier. Cependant, la présence d'autres variétés de cerisiers à proximité peut augmenter la récolte.
• Floraison : En mars-avril, ce cerisier produit une floraison abondante composée de petites fleurs blanches en bouquets, qui embaument les jardins et attirent les insectes pollinisateurs
• Fleurs : Les fleurs sont blanches et légèrement parfumées, regroupées en grappes, offrant un spectacle printanier magnifique avant l'apparition des feuilles.
• Croissance : Croissance modérée, avec environ 30 à 50 cm par an, selon les conditions de culture

Conditions de Culture

• Sol : Le cerisier Bigarreau Lapins apprécie les sols bien drainés, riches en matières organiques, avec une légère préférence pour les sols légèrement acides. Il tolère aussi bien les sols argileux que les sols plus légers, à condition qu'ils ne soient pas trop secs ou détrempés.
• Exposition : Ce cerisier préfère une exposition en plein soleil pour garantir une bonne fructification. Un minimum de 6 heures d'ensoleillement par jour est recommandé pour obtenir des fruits sucrés et bien formés.
• Climat : Adapté aux climats tempérés et continentaux. Il tolère des étés chauds, mais a également besoin d'une période de froid hivernal pour une bonne mise à fruit.
• Rusticité : Le Prunus avium Bigarreau Lapins est très rustique, capable de résister à des températures allant jusqu'à -20°C. Il peut donc être cultivé dans de nombreuses régions, même là où les hivers sont froids.
• Entretien : Peu exigeant, ce cerisier demande simplement quelques apports de compost au printemps et une taille légère après la récolte pour éliminer le bois mort et aérer la couronne.

Utilisations et avantages

• Production abondante : Ce cerisier produit des cerises en grande quantité, de quoi satisfaire toute la famille.
• Fruits délicieux : Les cerises du Bigarreau Lapins sont sucrées, juteuses et croquantes, idéales pour la consommation directe ou en cuisine.
• Pollinisateur attractif : Ses fleurs printanières attirent de nombreux pollinisateurs, tels que les abeilles, ce qui est bénéfique pour l'environnement.
• Auto-fertilité : Aucun besoin d'un autre cerisier à proximité, ce qui en fait un choix pratique pour les petits jardins.
• Adaptabilité : Il s'adapte à une grande variété de sols et de climats, rendant sa culture possible dans différentes régions.
• Esthétique : Outre ses fruits, sa floraison est un spectacle printanier, et son véritable feuillage en automne apporte une touche colorée à votre jardin.

Particularités esthétiques

• Le cerisier Bigarreau Lapins est aussi un arbre décoratif de choix. Au début du printemps, ses fleurs blanches apparaissent en bouquets serrés, embellissant les jardins d'une touche délicate et parfumée. Ces fleurs, en plus d'être un régal pour les yeux, attirent les abeilles et autres insectes pollinisateurs, ajoutant une dimension écologique à cet arbre.
• En été, l'arbre se pare de ses cerises rouge vif, créant un joli contraste avec le feuillage vert foncé. En automne, les feuilles prennent des teintes dorées et orangées, avant de tomber en hiver. Ce changement saisonnier fait du Bigarreau Lapins un arbre qui évolue visuellement tout au long de l'année, apportant à chaque saison un nouveau charme à votre espace extérieur.

Biodiversité et Environnement

• Le Prunus avium Bigarreau Lapins est un excellent contributeur à la biodiversité. En plus d'offrir des fruits délicieux, ses fleurs printanières attirent une multitude de pollinisateurs, tels que les abeilles, essentiels à la santé de nos écosystèmes. Les oiseaux retirent également les cerises, ce qui ajoute un intérêt pour la faune locale.
• Planter un cerisier, c'est aussi favoriser la biodiversité dans votre jardin en créant un environnement propice à la faune. L'arbre fournit également un abri et des ressources alimentaires pour de nombreux insectes et oiseaux tout au long de l'année.

Conseils de plantation

• Quand et comment planter : Le cerisier Bigarreau Lapins se plante de préférence à l'automne (octobre-novembre), ce qui permet aux racines de bien s'installer avant l'hiver. Vous pouvez également le planter au début du printemps, mais veillez à arroser régulièrement si le sol est sec. Choisissez un endroit bien ensoleillé dans votre jardin. Creusez un trou d'environ deux fois la taille de la motte. Mélangez du compost ou du fumier décomposé avec la terre de plantation. Placer l'arbre dans le trou, en veillant à ce que le point de greffe reste au-dessus du sol. Rebouchez le trou, tassez légèrement et arrosez abondamment.
• Distance de plantation : Il est recommandé de laisser une distance de 3 à 4 mètres entre chaque cerisier pour éviter que les branches ne se chevauchent et pour permettre une bonne circulation de l'air.
• Densité : Une densité de plantation d'un arbre tous les 10 m² est idéale pour garantir une bonne fructification tout en laissant de l'espace à chaque arbre pour s'épanouir.

Taille et formation

• En isolé : Taillez légèrement après la récolte pour supprimer les branches mortes ou mal orientées. Cela permet de maintenir une forme équilibrée et d'éviter les maladies.

Points forts :

1. Fruits délicieux : Des cerises sucrées et juteuses, parfaites pour la consommation directe ou les desserts.
2. Facilité de culture : Adapté à de nombreuses conditions climatiques et types de sols.
3. Floraison spectaculaire : De magnifiques fleurs blanches parfumées au printemps.
4. Rusticité : Très résistant au froid, idéal pour les climats tempérés à froid.
5. Auto-fertilité : Produit des fruits même sans la présence d'autres cerisiers.

En résumé

• Le Prunus avium Bigarreau Lapins est un incontournable pour tout amateur de cerises. Facile à cultiver, généreux en fruits et magnifique tout au long de l'année, ce cerisier allie esthétisme et productivité. Ses cerises sucrées et croquantes raviront petits et grands, tandis que son entretien modéré en fait un choix parfait pour les jardiniers de tout niveaux. En le plantant dans votre jardin, vous profiterez non seulement de ses délicieux fruits, mais vous participerez également à la préservation de la biodiversité en attirant pollinisateurs et oiseaux.